North en grönsakskniv/skalkniv från Modern House i stål med ett handtag i ask.

North en grönsakskniv/skalkniv från Modern House.

Färg: Stål med ett handtag i ask.

Mått: Bladets längd 10 cm. längd 20,5 cm inkl handtag.

Material: North knivserien är tillverkad i tysk stålkvalitet med en hårdhet på 56 +/- 2 rockwell. Handtaget är tillverkat i ask.

Beskrivning: Rejäla och bra knivar du kommer att ha glädje av i många år. Om du vill slipa kniven efter ett tag rekommenderar vi en vinkel på 20° med slipstål. Askhandtag med ergonomisk och bekväm design som ligger bra i handen. Livsmedel med höga salt- och syrahalter kommer att matta eggen. Skölj därför kniven direkt efter användning. Vi rekommenderar handdiskning för att ta hand om knivens goda egenskaper och träskaftet i många år. Torka väl. Diskmaskin kommer med tiden att göra en stålkniv tråkig och trähandtag kommer att flisas och mattas ner.Slipa kniven regelbundet och håll den så vass som möjligt.